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以云南铁核桃为试材，采用微波辅助法进行色素提取试验，采用单因素试验与正交实验对色素提取工艺进行优化，并对其稳定性及抗氧化活性进行研究，以期为云南铁核桃色素的开发利用提供参考依据。结果表明：微波辅助提取

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风

中国消费者报济南讯记者尹训银）今年以来，山东省济南市市场监管局发挥加强和规范事中事后监管暨“双随机、一公开”监管工作专项小组牵头推进作用，创新推行“监管部门”“监管事项”“抽查公示”“风险分类”“包容

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由图5可知，柠檬酸的添加量≤5%时，玫瑰花色苷水提液的色差随时间的延长而增大。而且在试验过程中发现，相比于未添加任何食品添加剂的空白对照组，柠檬酸的添加使水提液颜色向深红变化，且溶液中柠檬酸浓度

据欧盟食品和饲料快速预警系统RASFF）消息，2021年3月19日，芬兰通过RASFF通报埃及出口橙子不合格。具体通报信息如下：这里提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，检查产品中农药的残

中国消费者报济南讯记者尹训银）为展示山东省放心消费创建工作成果，动员社会各方面力量，推动放心消费创建扩容提质，着力促进全省消费持续恢复，1月12日上午，山东省市场监管局联合山东省消费者权益保护工作联席

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盘面情况：郑州玻璃1809合约开盘报1385元/吨，收盘报1380元/吨，较上一交易日涨2元/吨，涨幅0.15%。成交量减少至10.5万手，持仓量减少104手至24.3万手。消息面：5月9日中国玻璃综

备孕期间的形体训练：养成健康的锻炼习惯，为孕期和分娩做好准备备孕是每对夫妻都会经历的阶段，对于准备要孩子的夫妻来说，除了营养的补充外，形体训练也是备孕过程中不可忽视的重要环节。通过养成健康的锻炼习惯，

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5月2日，安全浮法玻璃5mm规格，厂家处报价18.4元/平方米，一等品，铁架裸包。当前当地报价弱势持稳，企业出库情况不佳，库存偏高。

中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，陕西省西安市市场监管局立足市场监管职能，聚焦保供应、保质量、稳价格，采取多项举措，坚决维护疫情防控期间市场秩序和人民群众切身利益。建立机制，聚合力。该局及时召开专题