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人物档案：石广胜，男，山东省烟台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长。中国消费者报报道山东省烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监管科承担着该市4.2万多家餐饮单位和5.6万多家食品经营单位的监

酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

中国消费者报银川讯罗学珍 记者徐文智）为切实增强干部教育培训的针对性有效性，促进高素质专业化市场监管队伍建设，宁夏石嘴山市市场监管局在干部教育培训上下功夫，围绕“五学”打好干部教育培训组合拳，坚持线上

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中国消费者报北京讯记者贾珺）为营造良好特种设备安全氛围，保障人民群众度过一个安全祥和的“五一”假日，北京市市场监管局“五一”期间持续开展重点特种设备安全检查，切实发现消除特种设备安全风险隐患，严厉打击

在育儿的道路上，相信每位家长都满怀期待，希望孩子能够健康成长，拥有理想的身高与体魄。随着现代生活水平的提升，家长们对于孩子身高的关注日益增加，骨龄检测成为了许多家庭关注的焦点。然而，是否每个孩子都需要

中国消费者报杭州讯记者施本允）为进一步加强疫情防控工作，从2021年起，按照浙江省市场监管局“无处不在、无时不在、无感监测，无事不扰、小事预警、大事严查”的“非现场”监管新模式要求，绍兴市市场监管局深

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蛋鸡生产的特点是受内外环境的变化影响比较大；消化道短，消化不完全；生殖道与消化道连接紧密，容易受病原菌感染。生产中表现为蛋品质不好，产蛋率波动；出现过料现象，粪便不成形；诱发肠炎和输卵管炎。问题的原因

中国消费者报福州讯记者张文章）为迎接第23个“世界计量日”，福建省市场监管局、福州市市场监管局与福建省计量科学研究院、福建省计量测试学会共同携手开展以“数字时代的计量”为主题的“5•20计量

通过lnK和1/T的对应关系，选择合适的横纵坐标作图，线性回归得到不同环糊精作用下lnK和1/T的线性方程，计算热力学参数△H和△S，结果见表2所示。由表2可知，温度从303K到323K变化，K值呈现

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近日，记者从省经委获悉，当前国内光伏市场发展势头迅猛，我省将认真贯彻落实国务院《关于促进光伏产业健康发展的若干意见》，全力打造全国重要的光伏制造产业基地、非常大光伏电站，进一步完善产业链条，实现上下游