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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏
中国消费者报北京讯记者吴博峰）10月31日，交通运输部在例行新闻发布会上表示，近年来，交通运输部积极实施应对人口老龄化国家战略，多措并举提升适老化无障碍出行服务水平。今年1月，交通运输部、国家铁路局等
随着我国对环境空气污染物监测要求的不断提高，多氯联苯PCBs）作为持久性有机污染物POPs）的重要成员，其准确测定对环境保护和公共健康至关重要。为满足HJ 902-2017《环境空气 多氯联苯的测定
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中国消费者报北京讯(记者万晓东)近日，北京市通州区消费者协会发布了上半年投诉分析。通州区市场监管局和通州区消费者协会上半年共受理消费者投诉8753件，成功办结8471件，办结率为96.78%。在上半年
在农药残留检测的广阔领域里，每一步的精准都关乎着食品安全与生态环境的平衡。多年来的实践探索，让我深刻理解到，高效、准确的检测方法对于保障农产品质量和人类健康的重要性。一、走进正己烷中敌稗溶液标准物质1
中国消费者报上海讯记者刘浩）为缓解健身领域的消费矛盾，提升健身行业服务规范，11月5日，上海市消费者权益保护委员会联合上海市体育局、上海市市场监管局、上海市健身健美协会共同制定了《上海市体育健身行业会
在鞋圈，总有一些鞋款能够突破常规，凭借特别的设计和出色的质感赢得无数潮人的喜爱。sacai x Nike VaporWaffle 就是其中的一员，凭借创新的解构设计，成为热度较高高的鞋款之一。而现在，
近期，以色列卫生部分别发布546584921号、546609321号、532357421号通告，制订部分食品中山梨酸钾等三种食品添加剂的最大用量标准，具体见下表。山梨酸钾作为一种国际上应用最广的防腐剂
近日，蓝思科技股份有限公司发布2020年较好季度业绩公告，公司在报告期内实现营收69.50亿元，同比增长44.6%;归属于上市公司股东的净利润为8.83亿元，盈利水平大幅超出市场预期。这是蓝思科技继2
中国消费者报北京讯(记者万晓东)近日，北京市通州区消费者协会发布了上半年投诉分析。通州区市场监管局和通州区消费者协会上半年共受理消费者投诉8753件，成功办结8471件，办结率为96.78%。在上半年
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巴西私募企业3G Capital计划以约94亿美元的现金对价，收购美国运动鞋品牌Skechers斯凯奇）。这一交易预计将于2025年第三季度完成，若交易顺利达成，斯凯奇将告别资本市场，成为一家私人控股
引言你是否曾经疑惑，增额定期寿险在保障期间内能否取出资金？这个问题困扰着许多保险购买者。本文将为你揭晓答案，并深入探讨增额定期寿险的相关知识，帮助你做出明智的保险决策。增额定期寿险是什么增额定期寿险是
中国消费者报北京讯(记者司宇萌)为加大特殊食品科普宣传力度，提升消费者正确识别和选择特殊食品的能力，近日，由市场监管总局特殊食品安全监督管理司支持，中国消费者报社和中国营养保健食品协会主办，中国保健协
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2025年，全球奢侈品市场风云变幻，法国奢侈品开云集团在第一季度遭遇了严峻的业绩挑战。面对这一困境，集团CEO Francois-Henri Pinault果断宣布调整战略，通过内部架构的深度调整与重
中国消费者报上海讯记者 刘浩）为拓展“满意消费长三角”行动覆盖面、增强“线下无理由退货”承诺渗透力，营造区域放心满意的消费环境，11月20日，上海市虹口
中国消费者报北京讯记者孙蔚）近日，商务部发布了《关于城市一刻钟便民生活圈第四批全国试点、首批全域推进先行区试点评审结果的公示》，确定15个地区作为城市一刻钟便民生活圈首批全域推进先行区试点。“一刻钟便
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水质安全我来测，家人健康我把关。伟业计量水质余氯快速检测试剂盒正式上线！货源充足，等您带回家。日常生活中，我们都会谈氯色变，因为余氯过量会伤害我们的皮肤甚至是呼吸系统。但其实，如果完全没有余氯或者余氯
2020年12月16日中国玻璃综合指数1431.46点，环比上涨19.82点；中国玻璃价格指数1507.25点，环比上涨25.23点；中国玻璃信心指数1128.32点，环比上涨-1.79点。今天玻璃现
依据党中央、国务院有关决策部署，为全面掌握中国土壤资源情况，国务院决定自2022年起开展第三次全国土壤普查工作。此次普查对象包括全国耕地、园地、林地、草地等农用地和部分未利用地的土壤。这一工作的开展，
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“7. “CR竞争力分析）在备孕期的应用案例分享””备孕期对于夫妻双方来说是一个特别的阶段，他们期望能够顺利怀孕并迎接新生命的到来。在现代社会中，许多夫妻面临着不孕不育的问题。为了增加怀孕的成功率，有
中国消费者报报道记者任震宇）近日，市场监管总局、国家邮政局发布了《快递包装绿色产品认证目录第一批）》《快递包装绿色产品认证规则》的公告，建立快递包装绿色产品认证制度。在11月10日市场监管总局的例行发
从化学处理到物理分布，漂浮型与非浮型铝银浆的技术路径截然不同。非浮型产品的生产采用油酸作为定向剂，使铝片在漆膜中形成垂直排列结构，最终稳定存在于涂层中下部，呈现柔和的亚光金属效果。漂浮型产品则通过硬脂
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【建材网】燃情五月，欢乐焕新。时值家装焕新黄金时节，市场内掀起一波又一波的焕新优惠力度，助力满足全国消费者焕新意愿。德技优品门窗联合五一节日营销热点，推出“51钜惠爱放价”全国
